Шоколадово-бананова торта без печка и миксер – хрупкава основа, пухкав крем и вълнуващ вкус:
Представете си – същинска вкусна шоколадова торта с късчета благоуханен банан и хрупкава бисквитена основа! Звучи като райска вкусотия, нали? Точно такава е! Ето по какъв начин се прави тази лесна шоколадово-бананова торта без печене:
Шоколадово-бананова торта без печене
Необходими артикули:
За основата:
100 грама бисквитки
50 грама масло
За пълнежа:
400 грама заквасена сметана или натурално кисело мляко
100 грама прясно мляко
2-3 банана
120 грама захар
60 грама какао или 80-100 грама мрачен шоколад
10 грама желатин
Приготвяне:
Разтворете желатина във вода и го оставете да набъбне.
Смелете бисквитките на трохи благодарение на блендер.
Разтопете маслото и го смесете с трохите.
Поставете получената маса във форма с пръстен и я пресовайте хубаво към дъното с лъжица. След това оставете в хладилника, до момента в който стегне маслото
Изсипете млякото в подходящ съд. Към него прибавете към този момент набъбналия желатин, захарта и какаото. Сложете съда с млечната примес на огъня и го загрейте, тъй че желатинът да се разтвори изцяло.
Не е належащо да оставяте сместа да заври. Веднага след свалянето от котлона прибавете вътре гъсто кисело мляко или заквасена сметана.
Обелете бананите, нарежете на две половини и разпределете върху основата. Отгоре нанесете млечно-шоколадовия крем.
Оставете сладкиша в хладилника да стегне за 3 – 4 часа.
ЗАЖЕНАТА
